Rujak Bulung, salad khas rumput laut dari Bali

 

       Rujak Bulung

 

Oleh: bacamoe

Bahan/Bumbu:

• Rumput laut segar
• Garam
• Cabai rawit
• Terasi
• Kencur
• Kelapa parut
• Kuah pindang

Cara Membuat:

1. Ulek cabai rawit sesuai selera, tambahkan sedikit terasi, garam dan kencur.
2. Setelah halus tambahkan 5 sdm kuah pindang dan aduk rata.
3. Masukkan rumput laut segar kedalam piring, campur dengan 1 sdm kelapa parut.
4. Siram dengan kuah pindang tadi, dan siap dinikmati.

Sumber: http://resepmasakanbali.com/2011/08/bulung/

Foto: http://resepmasakanbali.com/2011/08/bulung